Chifla


Am reusit sa fac o chifla fara drojdie, praf de copt sau alti aditivi alimentari, bio si naturala, numai buna pentru cei ce tin dieta Dukan. Intr-adevar, chifla contine mai mult decat doza zilnica de tarate de ovaz permisa, insa se poate consuma pe parcursul a mai multor zile. Eu am facut apoi si un hamburger Dukan a carui reteta o voi posta imediat.

Pentru o chifla mare avem nevoie de:
– 6 linguri pline cu tarate de ovaz
– 1 ou
– 4 linguri quark (0,2% grasime)
– 1 lingurita mustar fara adaos de zahar
– sare, piper, cimbru si alte condimente si mirodenii dupa preferinte

Mai intai am pus taratele in blender si am obtinut o faina grunjoasa.

Apoi am amestecat toate ingredientele pana am obtinut un aluat consistent, caruia i-am dat o forma rotunda si l-am pus intr-o tava cu hartie de copt, apoi am crestat aluatul in forma de cruce.

Am copt chifla la 180°C cca 15 minute.

11 thoughts on “Chifla

  1. Hello! Stie cineva vreo reteta de cozonac Dukan? Caci ma gandesc ca vin Mucenicii si Pastele si tare as manca un mucenic sau o felie de cozonac. Cu multumiri anticipate, Denise.

    • cozonacul nu prea merge fara nuca, mac sau stafide, toate interzise in dieta dukan. poti incerca checul cu cioco postat acum cateva zile, e foarte bun! bafta!

    • ce ai mai putea incerca e marmorkuchen-ul postat tot acum cateva zile, se aseamana mlt cu un cozonac simplu cu cacao.😉

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s