Zucchini Pie


IMG_7347

Placinta cu zucchini se incadreaza in genul bucatelor light, care nu iau mult timp pentru preparare si a caror rezultat nu poate decat sa incante atat prin aspectul simplu, dar apetisant, cat si prin gustul aromat.

Pentru 4 portii sunt necesare:

  • 2 zucchini
  • 1 ou
  • 2 linguri tarate de ovaz (macinate fin)
  • 2 linguri lapte praf 1% (optional)
  • condimente dupa preferinte (eu am folosit sare, piper, chilli si usturoi)

IMG_7333

Mod de preparare:

  • se spala, curata si dau pe razatoare zucchini, apoi se scurg de excesul de zeama
  • se amesteca zucchini cu restul ingredientelor pana se obtine o pasta omogena
  • se pune compozitia intr-un vas termoizolant cu hartie de copt
  • se coace la 180°C cca 30 minute sau pana se rumeneste bine

IMG_7337

Pofta buna!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s