Dulceata de goji cu scortisoara si vanilie


IMG_7460

Una dintre putinele dulceturi pe care le putem consuma in aceasta dieta, dulceata de goji se prepara rapid si simplu, iar aromele ce se combina cu fructele de goji precum vanilia si scortisoara ofera un gust unic. Putem servi dulceata pe turtite sau in clatite, la tarte si placinte, sau chiar in deserturi la pahar. Dupa ce am preparat dulceata de goji, am facut un desert cu quark si iaurt la pahar, un deliciu! Reteta o voi posta in curand.

Pentru un borcan de 250g plin cu dulceata am folosit:

  • 150g fructe goji uscate
  • 300ml apa
  • 7 linguri indulcitor lichid
  • 1 lingura scortisoara
  • 1 pastaie vanilie
  • 1 lingura agartine (un praf din agar si gelatina)

IMG_7454IMG_7455

Mai intai am pus fructele de goji intr-o craticioara cu apa si le-am lasat sa se inmoaie aprox. 30 minute. Apoi am pus cratita pe foc mic, am adaugat indulcitorul, scortisoara si pastaia de vanilie crestata de-a lungul si am lasat pe foc mic aprox. 30 minute, apoi am adaugat agartine si am mai fiert cca 10 minute dupa care am pasat goji cu un blender, apoi am lasat dulceata la racit. Cand se receste, dulceata devine mai tare.

IMG_7456

7 thoughts on “Dulceata de goji cu scortisoara si vanilie

  1. Pingback: Cornulete umplute cu cioco si goji | Dukaniada

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s