Mancare de surimi pe pat de shirataki noodles


IMG_7716

Mancarea asiatica e la moda, asa ca am revenit cu un preparat nou pentru cei carora le plac aceste bucate, adaptat cerintelor Dukan, bineinteles! Fiind la PP, am simplificat la maxim modul de preparare. Chiar si asa, a iesit gustos!

Ce am folosit:

  • 1 pachetel de surimi (12 bucati)
  • 50g shirataki noodles
  • 2 galbenusuri
  • 100ml lapte batut degresat
  • sos de soia
  • sare, piper, usturoi, chilli si curry
  • 1 lingurita mustar

Cum am procedat:

  • am pus shirataki noodles in apa fierbinte cat sa-i acopere si i-am lasat sa se inmoaie
  • am taiat surimi in doua si i-am pus la calit intr-o tigaie de teflon, amestecand si stropindu-i mereu cu sos de soia pana au inceput sa se desfaca si sa arate precum niste taitei
  • i-am asezonat cu sare, piper, usturoi, chilli si curry
  • am adaugat galbenusurile si laptele batut si am amestecat mereu sa nu se arda pana s-au ingrosat
  • am scurs shirataki noodles de apa si i-am pus pe o farfurie putin adanca, iar peste am asezat mancarea de surimi

IMG_7708 IMG_7709 IMG_7711

Pofta buna!

IMG_7714

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s