Prajitura rapida cu goji


PicMonkey Collage002

O prajitura rapida, simplu de preparat, light si delicioasa.

Ingrediente pentru 2 zile de croaziera sau 2 portii:

  • 4 oua
  • 4 linguri tarate de ovaz macinate
  • 4 linguri quark light
  • 4 linguri iaurt light
  • 4 linguri lapte degresat
  • 1 plic budinca de vanilie sau 2 linguri amidon si o esenta de vanilie
  • 4 linguri goji
  • 8 linguri indulcitor lichid sau 12 linguri indulcitor praf

Mod de preparare:

  • punem goji la hidratat cu 2 linguri de indulcitor lichid si 1/2 ceasca apa calduta pt. aprox. 10 minute inainte sa ne apucam de prajitura
  • amestecam toate ingredientele cu exceptia albusurilor pana obtinem o compozitie cremoasa
  • adaugam goji in compozitie
  • albusurile le batem spuma si le adaugam peste compozitia anterioara si omogenizam
  • turnam compozitia intr-un vas termoizolant tapetat cu hartie de copt si coacem prajitura la 150°C pt. aprox. 45 minute, pana se rumeneste putin
  • o lasam la racit si o taiem in functie de preferinte

Pofta mare!😉

PicMonkey Collage003

5 thoughts on “Prajitura rapida cu goji

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s