Chiftelute de peste cu seminte de in


PicMonkey Collage027

Pentru a diversifica putin meniul de Pasti, m-am gandit sa fac si niste chiftelute mai usoare, si anume din peste, iar ca sa arata foarte bine am folosit si niste seminte de in. Au iesit atat de delicioase si gustoase incat ma tem ca nu vor ajunge pe masa de Pasti.😉

Ingrediente pt. aprox. 20 bucati:

  • 500g peste congelat (eu am folosit cod)
  • 2 oua
  • 2 linguri tarate de ovaz macinate
  • 1 ceapa
  • seminte de in
  • sare, piper, chilli, usturoi, cimbru si busuioc

Mod de preparare:

  • pestele trebuie decongelat apoi dat pe masina de tocat carne
  • ceapa se toaca cat mai marunt posibil
  • amestecam carnea tocata cu restul ingredientelor si lasam compozitia aprox. 30 minute deoparte
  • apoi formam bilute de marimea unei nuci, le asezam pe o tava cu hartie de copt si presaram seminte de in peste
  • coacem chiftelutele cca 30 minute la 180°C pana se rumenesc putin
  • se pot servi atat calde, cat si reci
  • la PP merg de minune cu un sos de iaurt cu hrean

Pofta buna!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s