Socata


PicMonkey Collage17

 

Daca tot e timpul socului, am zis sa dukanesc o socata… Am inlocuit zaharul cu xylitol si a iesit super buna!

Ingrediente:

  • 10 flori de soc
  • 1,5 l apa
  • 6 linguri xylitol
  • 1 lamaie

Mod de preparare:

  • Intr-un recipient incapator punem socul si lamaia taiata rondele, adaugam zaharul de mesteacan si turnam apa peste
  • Lasam vasul cu soc in bataia soarelui aprox. 2 zile
  • Strecuram socata si o tinem la frigider in recipiente de sticla
  • Servim cu gheata

Merge super pe post de bautura racoritoare pe caldurile astea.

Enjoy!

2 thoughts on “Socata

  1. 10 flori la 1,5 litri? pfff, dar este exagerat de mult!! cred ca iese esenta de soc….la 1lt apa, merg cam 3-4 flori.

    • Eu asa am facut si a iesit super. Mai bine mai concentrat decat apa chioara
      Oricum lipsa zaharului diminueaza concentratia datorita faptului ca nu va fermenta la fel de repede si puternic.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s