Ardei copti cu usturoi


IMG_1740

Ce pofta mi-a fost de niste ardei copti, asa ca la bunica la tara… A trebuit insa sa astept ceva pana au adus la marketul unde-mi fac eu cumparaturile. Cand se coc in cuptor, ardeii raspandesc o mireasma placuta, care nu face altceva decat sa-ti creasca si mai mult pofta.

Ingrediente:

  • ardei capia
  • usturoi praf
  • otet
  • sare

Mod de preparare:

  • spalam si stergem ardeii de apa, ii punem pe o tava cu hartie de copt si ii coacem cca 25min la 200°C pana se rumenesc si se inmoaie
  • ii lasam la racit si apoi ii decojim cu grija
  • ii punem pe un castronel si presaram sarea si usturoiul peste, apoi ii stropim cu otet balsamic
  • ii putem servi alaturi de mancaruri din carne sau pur-si -simplu doar cu paine dukan sau turtite (https://retetedieteticedukan.wordpress.com/2013/03/26/turtite-cu-usturoi/)

Pofta mare!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s