Choco Muffins cu inima de vanilie


PicMonkey Collage65

 

Sunt atat de incantata de noile mele forme de silicon… Orice as face in ele iese, pur-si-simplu perfect! Nu mai spun de aceste briose de ciocolata cu mijloc din crema de vanilie… Mult prea bune ca sa crezi ca-s dietetice!

Ingrediente pt. 12 bucati:

  • 6 linguri tarate de ovaz
  • 3 linguri tarate de grau
  • 3 linguri amidon/faina de soia/gluten
  • 1 lingura cu varf cacao
  • 12 linguri lapte
  • 6 linguri indulcitor lichid
  • 4 oua mari
  • 1 praf de sare
  • esenta de vanilie si unt, rom

Mod de preparare:

  • separam galbenusurile de albusuri
  • amestecam galbenusurile cu restul ingredientelor si omogenizam compozitia
  • separat batem albusurile spuma cu praful de sare
  • incorporam usor spuma la compozitia obtinuta anterior
  • punem coca in forme de silicon si coacem la 180°C cca 20-25 min

Eu am preparat rapid o budinca de vanilie si am umplut briosele pentru mai multa savoare si un aspect placut.

Se pot consuma pe parcursul a 3 zile de croaziera de catre o persoana.

Bon Appetit!😉

PicMonkey Collage66

 

 

4 thoughts on “Choco Muffins cu inima de vanilie

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s