Curcan condimentat cu zucchini tagliatele


PicMonkey Collage103

 

Sa mai diversificam putin meniul, am recurs la o metoda de a prepara dovleceii putin altfel. Iata cum:

Ingrediente:

  • 250g piept de curcan cubulete
  • 1 zucchini
  • 5 ciupercute cubulete
  • 3 linguri iaurt
  • 3 catei usturoi
  • sare, piper alb, curry,
  • sos de soia

Mod de preparare:

  • cu o ustensila speciala pentru curatarea legumelor si fructelor de coaja am taiat felii subtiri din zucchini pe lung apoi le-am pus intr-o oala cu apa clocotita pt. 5 minute
  • calim curcanul si ciupercile intr-o tigaie de teflon cu 1 lingura de ulei de masline si sos de soia
  • cand carnea devine putin rumena asezonam cu sare, piper si curry
  • am strecurat devlecelul de apa si l-am pus pe  o farfurie intinsa, am adaugat carnea apoi sosul din iaurt cu usturoi pisat si am savurat pe indelete😉

S-aveti pofta!

IMG_2936

2 thoughts on “Curcan condimentat cu zucchini tagliatele

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s