Pizza a la Bianca


IMG_2959

Chiar daca am mancat foarte multa pizza de cand cu dieta asta (suna tare, nu? cum sa mananci pizza la dieta?! ei, bine, noi stim ca se poate, doar cu dukan! :)) ! ) parca niciuna nu se compara cu asta. Poate din cauza ca eu sunt fan sprot afumat si branzeturi, chiar si light, ceea ce am pus din plin pe pizza! Dar chiar mi-a iesit extrem de bine!

Ingrediente:

Blat:

  • 2 linguri tarate de ovaz
  • 1 lingura tarate de grau
  • 2 linguri quark 0,1% grasime
  • 4 linguri iaurt 0,1% grasime
  • 1/4 cubulet drojdie proaspata

Topping:

  • 1 conserva sprot afumat/sardine
  • cateva feliute subtiri de zucchini/dovlecel
  • 5 mini mozzarella
  • 1 ou
  • 3 catei usturoi
  • cascaval ras
  • oregano

Mod de preparare:

  • amestecam bine toate ingredientele pt. blat si turnam compozitia obtinuta pe o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt
  • coacem blatul cca 7min la 200°C pana se intareste
  • adaugam apoi pestele, zucchini, mozzarella, usturoiul pisat si oul batut bine cu furculita, apoi oregano
  • dam iar la cuptor aprox 10min pana se rumeneste putin si la sf. presaram putin cascaval ras

Delicioasa! Sigur o voi repeta!

Daca renuntati la alimentele tolerate gen cascaval si mozzarella, o puteti consuma si in ATAC!

Buon appetito!

IMG_2958

13 thoughts on “Pizza a la Bianca

    • Si eu la fel, dar pizza asta e chiar buna, chiar daca e dietetica, nu pare. Incearc-o, sigur o sa-ti placa daca te impaci cu pestele si zucchini! Si astept feedback! :*

  1. Pingback: Pizza cu pastrav afumat si sos de usturoi | Dukaniada

  2. arata demential! dar spune-mi te rog ce fel de sprot ai folosit. exista si sprot fara ulei?? nu am mai mancat sprot de 100 de ani – tocmai din cauza ca balteste in ulei, daca al tau e fara ulei, ce marca este si de unde il gasesc.. plzzzzz🙂 msi frumos!

    • In ulei e, dar il scurg bine si sterg cu hartie de bucatarie pana nu mai ramane ulei pe el. Oricum e ok, avem voie o lingurita ulei/zi.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s