Rulouri atac


Image

Iata o varianta de desert pentru atac, fara tarate si fara tolerate, insa extrem de delicios.

Ingrediente:

Blat:

4 albusuri

2 galbenusuri

4 linguri quark (200g)

4 linguri indulcitor

1 praf de sare

Umplutura:

2 linguri scortisoara

2 linguri indulcitor

1 lingurita esenta portocale

100ml apa

Mod de preparare:

1. Separam galbenusurile de albusuri

2. Frecam galbenusurile cu indulcitor si quark

3. Batem albusurile cu praful de sare spuma tare

4. Incorporam spuma la compozitia de branza anterior preparata

5. Turnam coca obtinuta pe o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt

6. Coacem foaia la 180°C cca 15 min pana se rumeneste usor

7. Intre timp preparam sosul de scortisoara, amestecand toate ingredientele intr-o craticioara pe foc mediu pana se ingroasa

8. Lasam sosul la racit

9. Cand foaia s-a racit putin o ungem bine cu sosul de scortisoara si o rulam, apoi taiem rulouri de grosimea a 2 degete, le pudram cu scortisoara si le savuram

Delocioase! Si ce mai pui ca pot fi consumate toate intr-o zi?!

Enjoy!

2 thoughts on “Rulouri atac

  1. In seara asta am facut si eu si pentru ca nu am avut esenta de portocale am pus esenta de rom. Chiar si asa a iesit delicios desertul! Multumim pentru retete!❤

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s